ТАКАЯ РАЗНАЯ СТАЛЬ (на фото ниже ножи нашего производства)
В современном производстве ножей используются самые различные виды и марки сталей, поэтому отправляясь в магазин ножей, или посещая интернет-магазин ножей, стоит хоть немного в этой области разбираться.
У мастеров, хорошо разбирающихся в качестве стали, большой популярностью пользуется сложнолегированная сталь типа ХВГ (ее еще называют инструментальной). Она относится к нетеплостойким сталям и по своему типу имеет большую твердость для режущего инструмента. Клинки из инструментальной стали просты в изготовлении, ножи можно много раз затачивать, они прочны, но стойкость к образованию ржавчины мала, поэтому их воронят или хромируют.
В той же группе сталей можно отметить Х6ВФ, которую в России используют для изготовления штампов и ручных пил. Клинки из такой стали обладают очень хорошей прочностью в сочетании со стойкостью режущей кромки, а также хорошей стойкостью к коррозии. Если Вы хотите купить нож для боевых действий или Вам необходим охотничий нож, то такая сталь клинка подойдет лучше всего. Инструментальная хромоникелевая сталь 5ХHМ похожа на Х6ВФ по многим показателям, но прочнее и обладает хорошими режущими качествами. Эта сталь используется для ленточных пил, она технологична и прочна, правда, тоже не может защититься от ржавчины. Такая сталь подойдет для ножа выживания или ножа туристического — при минимумальном уходе на клинок из такой стали можно положиться смело во всех жизненных ситуация.
Другими популярными марками сталей являются нетеплостойкие инструментальные стали высокой твердости типа — У10, У11, У10А, У11А, и повышенной вязкости — У7А, У8А, У7, У8. Такая сталь идет для ручного инструмента, изготовления штампов, разных напильников и измерительного инструмента, которые любители часто потом перековывают на клинки для ножей. Ножи с оставленными на клинке насечками от напильника смотрятся по-своему уникально. Минус такой стали – слабая стойкость к ржавчине, зато они способны обеспечивать достаточную прочность в совмещении с хорошей способностью резать.
Сталь 50ХГА — качественная легированная сталь, она очень популярна среди кузнецов. Очень вязкая. Хорошая стойкость режущей кромки в сочетании с прочностными качествами, сопоставимыми с 5ХHМ, делают ее идеальным материалом для длинноклинкового оружия и для ножей, от которых требуется повышенная прочность. Коррозионная стойкость не слишком высокая, несколько выше, чем у стали 5ХHМ.
Шарикоподшипниковая сталь ШХ15 довольно похожа на 50ХГА по свойствам, за исключением того, что в ее пользу делают выбор те, кому приходится незначительно жертвовать прочностью в пользу лучшей стойкости режущей кромки. Эта сталь, в основном, куется, так как сложно найти прямые полосы из нее.
Инструментальная легированная хромистая сталь Х12М – стойкая к коррозии. По режущим способностям среди обычных и нержавеющих сталей ей нет равных. Прочность несколько ниже, чем у прочих сталей этого класса, но хорошая режущая способность и устойчивость к ржавчине покрывают этот недостаток. Она также технологична и легко полируется.
Разнообразить свойства материала клинка позволяют качественные углеродистые сочетания стали. Только с таким материалом кузнец может сделать действительно исключительный инструмент. Такой материал удобен в работе любому кузнецу, его легко резать и ковать, да и полученное изделие стоит не так дорого. Но, как и у всех материалов, у углеродистых сочетаний сталей есть свои минусы. Это сильная чувствительность к перегреву и слабая коррозионная стойкость. В изготовлении этих сталей есть простая закономерность: чем меньше углерода — тем прочнее клинок, чем больше — тем устойчивей к износу лезвие. Искусство кузнеца позволяет добиться сочетания хороших режущих и прочностных качеств за счет различных технологических приемов, и ножи получаются отличного качества. Применение — от длинноклинкового оружия до обычных ножей.
Широко используют для изготовления ножей нержавеющие стали. Говорить об их антикоррозионной стойкости можно только применительно к нормальным условиям, да и то с оговорками, — сталь 95Х18 покрывается налетом уже в условиях высокой влажности морских побережий. По своей выносливости кромок, которые режут, они существенно уступают углеродистым и инструментальным сталям, за исключением случаев, когда приходится резать цитрусовые продукты, томаты или яблоки.
Сталь типа 4Х13 (может обозначаться как 45Х13) имеет отличные антикоррозионные свойства, но зато быстро затупляются. Может использоваться на кухне, но охотничий нож из такого материала никуда не годится. Такая сталь идет, как правило, на недорогие хозяйственные ножи, ножи из столовых приборов, дешевые исторические раритеты на стену и т.п.
Сталь 65Х13 широко употребляется многими производителями для своих моделей. При правильной термообработке клинок из такой стали способен удивить своего хозяина хорошей стойкостью к коррозии, но если резать цитрусовые, томаты или яблоки, может начать темнеть. Такие ножи хорошо разрежут любой продукт. Можно использоваться как на кухне, так и в качестве туристического ножа. Легко затачивается даже об камень.
Сталь 9Х18 (95Х18 и Х18) пользуется наибольшим почетом среди нержавеющих сталей. Хорошая стойкость режущей кромки не кажется высокой ценой за незначительное ухудшение, по сравнению с 65Х13, коррозионной стойкости. К сожалению, очень велик разброс качества исходного материала. Этой стали, как и любой другой, нужен особый режим термообработки. Этот материал до сих пор применяется для ножей складных. https://vk.com/album-84539901_215766752?rev=1
